Quelle alimentation pour mon chien ?

Voyons ce qu’il en est, comparons les différentes méthodes.

1. Les aliments industriels secs (croquettes)
2. Le BARF 
3. La ration ménagère (repas classique préparé avec des ingrédients variés)

Au départ, le chien est un carnivore social prédateur, charognard opportuniste. Son tube digestif est plus court que celui des humains (omnivores) et évidemment des herbivores. Sa digestion est lente.

Par l’adaptation à la domestication (30-40000 ans), et les effets de la sélection génétique, le chien s’est peu à peu transformé en omnivore. Comparé au loup, les besoins du chien en protéines ont diminué, le chien a amélioré le métabolisme de l’amidon, augmenté l’absorption intestinale du glucose…

Besoins du chien :
– 10 acides aminés essentiels (8 pour l’humain)
– 80% des besoins énergétique provenant d’une origine animale.
Qu’est qu’un bon aliment ? C’est un aliment adapté à chaque individu dans un contexte donné et réévalué régulièrement.

Les aliments industriels secs (croquettes)

Les aliments industriels secs présentent l’avantage d’être prêts à l’emploi (à condition de fournir au chien les croquettes adaptés à son statut, et de bonne qualité), ne nécessitent aucun ajout, sont de conservation facilitée.

Par ailleurs, l’aliment industriel permet de valoriser produits non utilisés : parties d’animaux abattus et jugés propres à la consommation humaine, mais que la chaîne alimentaire humaine ne valorise pas.

Selon WWF : « LES ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE FABRIQUÉS AVEC DES SOUS – PRODUITS SONT PLUS DURABLES QUE CEUX FABRIQUÉS UNIQUEMENT À PARTIR D’INGRÉDIENTS DE QUALITÉ HUMAINE »

Comment choisir quelles croquettes ?

Il existe une variété étendue de produits. Il existe des produits fixes, il est possible maintenant aussi de choisir ses croquettes « à la carte ».
Ils diffèrent par la qualité des matières premières, et par la composition intrinsèque du produit : source de protéines, végétales ou animales (agneau, poisson, canard, bœuf, œufs, légumineuses), le taux de protéines, l’apport en énergie sous forme de protéines, matières grasses, céréales, …

Que penser des croquettes « BIO » ? il n’existe pas de grande marque, et du coup l’équilibre des ingrédients, même s’ils sont de bonne qualité, est souvent négligé et inapproprié. Actuellement, beaucoup de personnes souhaitent donner un aliment « sans céréales », même s’il n’a y aucune justification médicale.
Les vraies allergies et intolérances au gluten sont rarissimes, seules deux ou trois races sont concernées. Le plus souvent, les problèmes de ce type sont en fait dus à des croquettes mal conservées, ou fabriquées avec des céréales contaminées par des mélamines, parfois très toxiques. D’où l’intérêt d’acheter des produits de qualité bien évidemment.

Les céréales sont destinées à amener les calories, il est donc dommage de s’en priver. En effet, à l’heure actuelle, nous cherchons à réduire notre consommation de produits d’origine animale pour des raisons écologiques. Il est donc dommage de servir aux chiens des protéines de ce type pour être transformées en énergie, et donc surconsommer ces produits.

Dans les croquettes sans céréales, l’amidon sera fourni par des lentilles, pommes de terre, et autres féculents. Il est possible de nourrir son chien avec un régime végétarien (contrairement aux chats), les protéines seront fournies par des œufs et produits laitiers, mais le risque d’obésité est augmenté. Les aliments vegan constituent un problème éthique : en effet, selon le Code rural et de la pêche maritime –Art L. 214-1 (France), « Tout animal étant un être sensible doit être placé par son propriétaire dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de son espèce. »
Les aliments vegan entraînent en effet des carences importantes, et délétères sur le long terme, nuisant à la santé de nos compagnons.

Le BARF

Il s’agit d’un acronyme qui signifie en anglais “Biologically Appropriate Raw Food”, soit “nourriture crue biologiquement appropriée”.

Au départ, les arguments en faveur de ce type d’alimentation sont :

• La volonté de bien nourrir
• Voir ce que l’on donne à notre compagnon
• Donner au chien un plaisir de manger, croquer, savourer,…

Exemple de ration type pour un chien adulte :

• 60% Os charnus (ailes et cou de poulets) +/- Viande (poulet, agneau, bœuf, porc, poisson, …)
• 10% Abats (ratio conseillé : 50% foie + 25% cœur + 25% rein)
• 15% Légumes (70% légumes verts feuillus : épinards, laitue, céleri, persil, blettes, fanes, …30% Légumes racine/autres : radis, carottes, betterave, tomate, courgette, potiron…)
• 5% Fruits (pomme, banane, poire, abricot, pêche, kiwi…)
• 10% Suppléments (Huiles : huile de lin, huile d’olive extra vierge, huile de foie de morue, huiles de poisson…

Sources protéiques : œufs, produits laitiers, produits de la mer
Compléments vitaminiques et minéraux : kelpalgue marine, alfalfa (luzerne) en poudre, levure de bière
Probiotiques : yaourts, kéfir, produits laitiers non pasteurisés
Autres : ail, vinaigre de cidre

Il existe aussi des BARF industriels :
Exemple : ALIMENT COMPLET NOVA CANIS POULET CANARD 

• Ingrédients : Canard 35% (avec os), Poulet 34% (avec os), fruits et légumes 15% (carotte, courgette, épinard, brocoli, pomme), foie de dinde 5%, cœur de poulet et de dinde 10%, levure de bière, huile de sardine, algue marine, spiruline, cynorrhodon, thym, romarin.
• Environ 17% d’os
• Analyse nutritionnelle : Protéines 13,6%, Lipides 14,4%, Ca 0,71%,
• P 0,45%, 184 Kcal/100 g
• Trop calorique, trop gras, trop de calcium…
• 76% des régimes BARF sont déséquilibrés

Avantages du BARF :

• Généralement plus digestibles
• Choix sur la qualité et origine des ingrédients
• Santé buccodentaire
• Humidité élevée
• Meilleure satiété (volume et grande résistance à la mastication)

Inconvénients du BARF :

• Contamination des aliments crus par des pathogènes :

Risques pour les animaux comme pour les humains : salmonelles, tuberculose, listéria, toxoplasmes, maladies parasitaires graves, etc… Les chiens et chats nourris avec des rations « crues » excrètent beaucoup de pathogènes.

Il faut donc un respect des consignes d’hygiène drastiques :

• Vérifier l’aspect des produits
• Lavage des mains
• Désinfection des surfaces et des gamelles
• Hyperthyroïdie alimentaire :

Rare, lors de surconsommation de cous de volaille, entraîne polyphagien perte de poids, signes cutanés, etc…

Troubles digestifs dus à l’ingestion d’os :

• Diarrhée
• Constipation
• Perforation/ obstruction œsophagienne
• Fractures dentaires
• Obstructions intestinales
• Déséquilibre nutritionnel, lié aux carences +- toxiques

Souvent, ces rations contiennent trop de matières grasses, trop de minéraux, pas assez de fibres (notamment pour les chiens âgés), trop de minéraux, déséquilibre Ca/P, vitamines…

La ration ménagère (repas classique préparé avec des ingrédients variés)

Les rations ménagères se composent par exemple comme suit :

• Poulet cuit
• Courgettes
• Riz blanc
• Huile de colza
• Compléments Ca, vitamines, …

L’élaboration d’une ration adaptée doit également se faire avec l’aide d’un vétérinaire nutritionniste !! Cependant, les risques sanitaires et autres accidents potentiels sont nettement moins importants avec ce type d’alimentation.

Conclusion

Chacun peut choisir l’alimentation qui lui correspond le mieux, en respectant les besoins éthologiques de son animal.
Idéalement, il est préconisé de prendre un avis auprès de spécialiste : vétérinaire nutritionniste, et connaître le statut physiologique précis de son animal !!

BON APPÉTIT 😉